Vsebuje 4-5 krat več karotenov kot korenje.
In karoteni, veste, se pretvorijo v vitamin A, ki vam ne bo le dal jasnega vida, ampak se bo tudi boril proti škodljivim prostim radikalom v telesu
A to še ni vse! Buča nas razveseli tudi z drugimi vitamini. Ponosno vsebuje vitamine C, E, K in celo skoraj vse vitamine skupine B.
Zaradi nizke vsebnosti kalorij velja buča za idealen dietni izdelek, saj ne vsebuje škroba, holesterola in transmaščob, malo sladkorja, a veliko vlaknin, koristnih za prebavo.
Zato pogumno vključite bučo v svojo prehrano in uživajte v njenem okusu in prednostih – brez kančka obžalovanja!
